Đánh giá chứng nhận thức ăn chăn nuôi theo QCVN 01-190:2020/BNNPTNT
1. Giới thiệu về QCVN 01-190:2020/BNNPTNT
Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia QCVN 01-190:2020/BNNPTNT quy định hàm lượng tối đa cho phép các chỉ tiêu an toàn (chất không mong muốn) và quy định quản lý nguyên liệu sản xuất thức ăn thủy sản và thức ăn chăn nuôi (bao gồm thức ăn truyền thống, thức ăn bổ sung, thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh và thức ăn đậm đặc cho vật nuôi trừ thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh, thức ăn đậm đặc cho vật nuôi quy định tại Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia số QCVN 01-183: 2016/BNNPTNT ban hành kèm theo Thông tư số 27/2016/TT-BNNPTNT ngày 26 tháng 7 năm 2016 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn ban hành Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia lĩnh vực thức ăn chăn nuôi).
1.2. Đối tượng áp dụng
Quy chuẩn này áp dụng đối với cơ quan, tổ chức, cá nhân có hoạt động liên quan đến kinh doanh thức ăn chăn nuôi, nguyên liệu sản xuất thức ăn thủy sản trên lãnh thổ Việt Nam.
.webp)
2. Yêu cầu về chất lượng thức ăn chăn nuôi theo QCVN 01-190:2020/BNNPTNT
2.1. Chỉ tiêu dinh dưỡng
Thức ăn chăn nuôi cần đảm bảo các chỉ tiêu dinh dưỡng phù hợp với từng loại vật nuôi, bao gồm:
-
Hàm lượng protein, chất béo, chất xơ, độ ẩm.
-
Hàm lượng khoáng chất như canxi, phốt pho, natri, kali.
-
Các vitamin thiết yếu như vitamin A, D, E, nhóm B.
2.2. Chỉ tiêu an toàn
Thức ăn chăn nuôi không được chứa các chất gây hại hoặc vượt quá mức cho phép:
-
Kim loại nặng (chì, cadimi, thủy ngân, asen,...).
-
Dư lượng thuốc thú y, thuốc trừ sâu.
-
Độc tố vi nấm như aflatoxin B1, fumonisin, DON.
-
Vi sinh vật gây bệnh như Salmonella, E. coli.
2.3. Chỉ tiêu về phụ gia thức ăn chăn nuôi
Các phụ gia trong thức ăn chăn nuôi phải nằm trong danh mục được phép sử dụng theo quy định của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn. Việc sử dụng kháng sinh, chất kích thích tăng trưởng phải tuân thủ nghiêm ngặt.
3. Quy trình đánh giá chứng nhận thức ăn chăn nuôi
3.1. Đăng ký chứng nhận
Tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thức ăn chăn nuôi cần đăng ký chứng nhận hợp quy tại tổ chức chứng nhận được Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn chỉ định.
Hồ sơ đăng ký bao gồm:
-
Đơn đăng ký chứng nhận.
-
Hồ sơ kỹ thuật của sản phẩm (thành phần dinh dưỡng, phương pháp sản xuất, bảo quản).
-
Báo cáo kết quả kiểm nghiệm.
-
Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh.
3.2. Đánh giá quá trình sản xuất
Tổ chức chứng nhận sẽ tiến hành đánh giá cơ sở sản xuất để đảm bảo tuân thủ các yêu cầu về điều kiện sản xuất, kiểm soát chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm. Quá trình đánh giá bao gồm:
-
Kiểm tra nguyên liệu đầu vào.
-
Đánh giá quy trình sản xuất.
-
Kiểm soát chất lượng sản phẩm cuối cùng.
3.3. Lấy mẫu thử nghiệm
Mẫu thức ăn chăn nuôi sẽ được lấy ngẫu nhiên để kiểm nghiệm tại phòng thí nghiệm được công nhận. Việc thử nghiệm tập trung vào các chỉ tiêu dinh dưỡng, an toàn và phụ gia thức ăn chăn nuôi theo quy chuẩn.
3.4. Cấp chứng nhận hợp quy
Sau khi đánh giá và thử nghiệm đạt yêu cầu, tổ chức chứng nhận sẽ cấp chứng nhận hợp quy cho sản phẩm. Chứng nhận này có thời hạn nhất định và phải được duy trì thông qua giám sát định kỳ.
4. Lợi ích của việc chứng nhận thức ăn chăn nuôi
4.1. Đảm bảo chất lượng và an toàn sản phẩm
Việc chứng nhận giúp đảm bảo thức ăn chăn nuôi đạt tiêu chuẩn về dinh dưỡng và an toàn, giảm nguy cơ gây hại cho vật nuôi và con người.
4.2. Tăng cường uy tín doanh nghiệp
Các doanh nghiệp có sản phẩm đạt chứng nhận hợp quy sẽ tạo được lòng tin đối với khách hàng, giúp nâng cao khả năng cạnh tranh trên thị trường.
4.3. Tuân thủ quy định pháp luật
Chứng nhận hợp quy là yêu cầu bắt buộc đối với thức ăn chăn nuôi lưu hành tại Việt Nam. Việc tuân thủ giúp doanh nghiệp tránh được các rủi ro pháp lý và xử phạt hành chính.
Đánh giá chứng nhận thức ăn chăn nuôi theo QCVN 01-190:2020/BNNPTNT là một bước quan trọng trong việc kiểm soát chất lượng sản phẩm, đảm bảo an toàn thực phẩm và nâng cao hiệu quả chăn nuôi. Các doanh nghiệp cần tuân thủ các yêu cầu của quy chuẩn để đảm bảo sản phẩm đạt tiêu chuẩn và được phép lưu hành trên thị trường. Điều này không chỉ mang lại lợi ích kinh tế mà còn góp phần bảo vệ sức khỏe cộng đồng và phát triển ngành chăn nuôi bền vững.
Quý cơ quan, doanh nghiệp có nhu cầu đánh giá chứng nhận QCVN 01-190:2020/BNNPTNT vui lòng liên hệ với hotline: 0982755204 | Email: tcvn.iso9001@gmail.com để được hỗ trợ thủ tục đăng ký chứng nhận.